Mój synek obecnie nie akceptuje zielonego koloru potraw, jeśli więc po zajrzeniu do miseczki z obiadem zauważy ten niepokojący go kolor w zdecydowany sposób odmawia jedzenia. Czasem jednak chciałabym, żeby zjadł trochę czegoś zielonego, np. szpinaku i wymyślam różne sposoby, żeby go ukryć. Świetnie nadaje się do tego burak, który intensywnością koloru przebija wszystko, a […]
Kategoria: po 12 miesiącu
Płatki jaglane na mleku z owocami
Dzisiaj pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie dla malucha. Delikatne płatki jaglane na mleku powinny spotkać się z uznaniem każdego malucha. Do płatków polecam dodać owoce. U mojego synka nie ma śniadania bez banana, musi się znaleźć w każdym zestawieniu, a dodałam do niego, póki jeszcze trwa na nie sezon, truskawki. Porcja: ok. 270 g […]
Dżem truskawkowy
Aby zatrzymać z nami sezon owocowy na dłużej zrobiłam dziś dżem truskawkowy, bardzo prosty w wykonaniu. Domowy dżem to pełnia smaku i zapachu lata w zimowe dni. Dżem proponuję posłodzić ksylitolem, który jest mniej kaloryczny niż standardowy cukier, nie ma szkodliwego wpływu na zęby, a dodatkowo zwiększa przyswajanie wapnia przez kości. Dzięki tym właściwościom można […]
Muffinki owsiane bananowo-czekoladowe
Pyszne i zdrowe owsiane muffinki dla całej rodziny. Przepis zakłada dodanie gorzkiej czekolady, ale jeśli Wasze dziecko ma skłonności do alergii należy z nią postępować ostrożnie. Babeczki można zrobić z samym bananem, a z czekolady zrezygnować, będą równie dobre. Porcja: 12 muffinek – waga ok. 860 g, 1 muffin – ok. 70 g Przeznaczenie: dla dzieci […]
Chleb półrazowy pszenno-żytni
Nie ma to jak własnoręcznie zrobiony chlebek 🙂 Właściwie nie wymaga on dużo pracy, a smakuje zupełnie inaczej niż te kupne. Mnie przekonuje to, że dokładnie wiem co do niego wrzucam, no i, co dla mnie istotne, mogę łatwo skontrolować ilość białka. My w domu od razu robimy 3 bochenki i potem 2 zamrażamy. Porcja: […]