Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis z gatunku sezonowych 🙂 Przepis, który zawsze pojawia się u mnie w domu na wiosnę, jak tylko pojawi się botwinka! Chodzi oczywiście o zupę z botwinki 🙂 Uwielbiam wiosnę 😀 Botwinka to młode liście i korzenie buraka ćwikłowego, które zawierają mnóstwo wartości odżywczych, przede wszystkim żelaza, ale także kwasu […]
Kategoria: zupki
Krem warzywny ze szparagami
Na weekend polecam pyszny krem warzywny ze szparagami dla całej rodziny. Ponieważ sezon na szparagi jest u nas stosunkowo krótki, trwa ok. 8-10 tygodni, zachęcam do korzystania z nich dopóki jeszcze trwa. Szparagi są lekkostrawne i bardzo wartościowe, bo bogate w witaminy (A, E, C), składniki mineralne (m.in. fosfor, potas, magnez) i przeciwutleniacze. Dlatego warto […]
Krem ze szparagów
Szparagi smakują świetnie w postaci zupy kremu z dodatkiem mleka. Przepis oczywiście w wersji dla dzieci, a więc na mleku modyfikowanym, ale można też pomyśleć o zastąpieniu go mlekiem roślinnym, np. kokosowym. Porcja: ok. 180 g Przeznaczenie: dla dzieci powyżej 8 miesiąca życia Składniki szparagi – 100 g 4 miarki mleka modyfikowanego – 20 g […]
Zupka dyniowa z indykiem
Dynia to świetne warzywo, jedno z moich ulubionych. Moim zdaniem to fajny pomysł na jedno z pierwszych warzyw podczas rozszerzania diety niemowlaka. Jest słodka i łagodna w smaku, więc łatwo akceptowana przez małych smakoszy. Mój synek polubił dynię od razu i do tej pory chętnie wraca do niej w różnych postaciach. Dzisiejsza propozycja to zupka […]